A marca JAFRE foi fundada pelo Sr. José António F. R. Elvas, com intuito de continuar a apoiar e a servir os clientes de uma vida, assim como ajudar aqueles que iniciam agora uma carreira numa área tão competitiva como é a restauração e a hotelaria.

Pela sua dedicação e pelo trabalho que desempenha diariamente, tem vindo desde há muito a contagiar uma nova geração de prossionais, que o acompanham e o ajudam na  Missão de melhor servir os clientes.

Dedicação, trabalho, perseverança e honestidade são valores que transmite diariamente a quem
consigo trabalha e são estes alguns dos valores que pautam a sua forma de estar na vida.